Ingrédients
- 6 tasses de pommes, pelées, évidées et tranchées
- 1/2 tasse d’eau
- 1 c. à table de jus de citron
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 c. à thé de cannelle ou de muscade
Instructions
- Dans une casserole de 2 litres, mélanger pommes, eau, et jus de citron.
- Cuire couvert à 100 % 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Incorporer les autres ingrédients.
- Servir chaud ou froid.